副縣長朱琳檢查指導校園食堂食品安全工作

文章來源：民權網(wǎng)  文章作者：民權網(wǎng)  責任編輯：薛皓  點擊數(shù)：   時間：2020-06-13 08:24

        為切實加強學校食堂安全監(jiān)管，確保師生飲食安全。6月12日，副縣長朱琳帶隊深入我縣部分學校檢查指導校園食堂食品安全工作?？h政府辦、食藥監(jiān)局、教體局等相關部門負責人陪同檢查。

        朱琳一行走進東區(qū)一高分校、花園鄉(xiāng)一中、中心小學學校的食堂操作間仔細查看環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、食品留樣、進貨臺賬等是否符合規(guī)范要求，并詳細了解學校食品安全管理機構、食品安全管理制度與措施、從業(yè)人員健康體檢等情況。詳細聽取了學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作開展情況的匯報。

　　 朱琳充分肯定了前期各部門所做的工作，就下一步工作，她要求，要進一步加強食堂管理。學校要增強食品安全意識，切實擔負起學校食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，不斷提升學校食堂食品安全管理水平。要進一步加強隱患排查。教育行政管理部門要嚴格落實校園食品安全校（園）長負責制，深入開展食品安全教育，督促學校食堂規(guī)范化管理，全方位強化學校食品安全督導檢查，及時消除安全隱患。進一步加強監(jiān)管執(zhí)法。食品監(jiān)管部門要切實履行監(jiān)督職能，定期、不定期進行明察暗訪，及時發(fā)現(xiàn)學校食品安全問題，依法嚴肅查處違法違規(guī)行為，以嚴格的監(jiān)管保障學校食品安全。