民權(quán)縣市場監(jiān)督管理局召開構(gòu)建食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全全過程追溯體系培訓會

文章來源：民權(quán)網(wǎng)  文章作者：吳杰  責任編輯：薛皓  點擊數(shù)：   時間：2023-02-03 19:07

       2月3日下午，民權(quán)縣市場監(jiān)督管理局協(xié)同河南云安溯源科技有限公司在民權(quán)縣食品藥品聯(lián)合會培訓室對全縣涉及生產(chǎn)、種植養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、預(yù)包裝食品批發(fā)、餐飲、商超生鮮各行業(yè)的企業(yè)單位組織進行追溯項目培訓。
       會上，河南云安溯源科技有限公司工作人員對食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全追溯平臺作了詳細講解，實施“立碼放心”追溯鏈條，即從源頭的上游生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)過流通端到達商超生鮮等終端場所和最終的消費者，有利于掃碼查詢追溯，保障食品安全。
       該局食品安全總監(jiān)田曉敏指出，食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全追溯平臺基于GS1全球統(tǒng)一標識體系，不僅能大大減輕食品（農(nóng)產(chǎn)品）生產(chǎn)經(jīng)營者工作量，推動索證索票工作落實，還能在食品安全事件處置過程中起到快速核查、快速處置、快速防控風險的作用，推進全縣農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，建成河南省首個食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全追溯平臺，實現(xiàn)與國家食品安全追溯平臺對接，農(nóng)產(chǎn)品各流通環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通、全程可追溯。
       通過培訓，參會企業(yè)對民權(quán)縣食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全追溯平臺項目有了初步了解，認識到了構(gòu)建追溯平臺的深遠意義，表示會緊盯各自目標任務(wù)，有計劃、有步驟地開展好此項工作，保障追溯項目平穩(wěn)落地。