縣市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措做好冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防控

文章來(lái)源：民權(quán)網(wǎng)  文章作者：李勝利  責(zé)任編輯：薛皓  點(diǎn)擊數(shù)：   時(shí)間：2020-12-14 16:04

        為進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，進(jìn)入秋冬季以來(lái)，民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能，強(qiáng)化“人物同防”措施，多措并舉做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防控工作。
        一是摸清底數(shù)。立即部署開(kāi)展對(duì)本轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行摸底排查，對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況及疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查并建立企業(yè)信息臺(tái)帳，持續(xù)開(kāi)展從業(yè)人員核酸檢測(cè)、環(huán)境檢測(cè)、食品外包裝檢測(cè)工作。截止目前，摸排全縣冷庫(kù)16個(gè)，檢查冷庫(kù)41個(gè)次，冷凍冷藏食品經(jīng)營(yíng)者549人次。
        二是督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者完善冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)銷臺(tái)賬記錄，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、人員管理等食品安全主體責(zé)任，對(duì)銷售的冷鏈?zhǔn)称纷龅?ldquo;來(lái)源可查、貯存合規(guī)、去向可追”，絕不允許出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)走私凍品、來(lái)源不明凍品等國(guó)家明令禁止銷售的冷藏冷凍食品等違法行為。
        三是加強(qiáng)部門(mén)協(xié)同。積極配合縣新冠肺炎疫情防控指揮部工作，定期對(duì)食品加工企業(yè)和冷庫(kù)、餐飲服務(wù)等場(chǎng)所進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展新冠病毒核酸檢測(cè)，加強(qiáng)常態(tài)化疫情監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者配合做好工作人員、產(chǎn)品和環(huán)境樣品等核酸檢測(cè)工作。
        四是加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。通過(guò)在各監(jiān)管群中轉(zhuǎn)發(fā)省市縣相關(guān)信息、宣傳海報(bào)、懸掛條幅等多種方式宣傳防控措施，加強(qiáng)健康宣傳教育，增強(qiáng)防范意識(shí)，引導(dǎo)廣大居民養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣，正確選擇健康安全的進(jìn)口食品，不信謠、不傳謠、不造謠，密切關(guān)注政府部門(mén)發(fā)布的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z疫信息和有關(guān)防控信息，減少不必要的恐慌，維護(hù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定和諧。
        下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)緊盯冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、進(jìn)口水產(chǎn)品等重點(diǎn)區(qū)域，做到巡查監(jiān)管全面覆蓋、全程管控，給廣大消費(fèi)者創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。